Premium Gastro 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, cateringBertha – pece na dřevěné uhlíChef Attitude - oleje, octy, hořčice a majonézyCookplay - designové nádobíCroustWich - revoluční koncept pro kvalitní občerstveníDudson - designové nádobí pro restaurace a hotelyFiggjo - porcelán pro profesionální kuchyněHering Berlin – porcelánJacques Pergay – ručně vyráběný porcelánJosper – grily a pece na dřevěné uhlíKangabox - ergonomické, lehké a odolné termoboxyKisag - tyčové mixéry, výrobníky na omáčkuLa Tavola - příbory, nádobí, vybavení restauraceLehmann Glass – Foukané sklo nejvyšší kvalitySafetray – 1. nepřevrhnutelný tác na světě!Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůlTerra Omiros - extra panenský olivový olejVito - filtrace fritovacího olejeVollrath - gastro vybavení kuchyní, jídelen a restauracíX-OVEN – grily a pece na dřevěné uhlí
  • Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůl
  • Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůl
  • Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůl
  • Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůl
  • Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůl
  • Sal de Añana - solné krápníky, solné květy, minerální sůl a tekutá sůl

Sal de Añana – solné květy, minerální sůl a tekutá sůl

Solný důl Añana se nachází v údolí Salinas de Añana v baskické provincii Álava. Toto údolí je zdrojem solných produktů s největší kvalitou na světě. Ta je zaručena zcela tradiční ekologickou produkcí. Solné údolí je krajinou tvořenou tisícem solných pánví, kanálů a studní. Añana Sůl je výsledkem přirozeného odpařování solanky z místních pramenů a patří mezi favority kuchařů jako jsou Martín Berasategui, Joan Roca, Pedro Subijana, Andoni L. Aduriz, Eneko Atxa, Daniel García, Diego Guerrero nebo Patxi Eceiza: všichni držitelé michelinské hvězdy.

Postřehy odjinud : Sal de Añana - solné květy

Sůl ze Salinas de Añana je ryze přírodní produkt. Při její těžbě se nepoužívají žádné průmyslové čistící látky, a proto je bohatá na minerály a stopové prvky.

Sal de añana katalogy

Sal de Añana doporučují

Angusfarm SoběsukyAzurmendiEl Club AllardEl Club AllardFishwayKempingové vybaveníMugaritzOh My ChefRestaurant PavillonRestaurante Martín BerasateguiRestaurante ZaldiaranSOHO+ restaurantZdenek Oysters Barel celler de can rocainicio akelare



Produkty

PREMIUM GASTRO
Figgjo buffet Pordamsa Jakobsen Design Elleffe Design Craster

VÍTEJTE VE SVĚTĚ PREMIUM GASTRO!

Prem!um Gastro přináší segmentu HORECA komplexní sortiment prémiových produktů od renomovaných výrobců z celého světa. Klademe důraz zejména na kvalitu, funkčnost, design, záruky, ale i na ekologii.

Podnikatelům v oblasti gastronomie zaručujeme nejen vyšší efektivitu při práci v kuchyni, ale i odlišení a podtržení výjimečnosti jejich podniku před klienty. Náš e-shop nabízí každému registrovanému podnikateli nákup vybavení za výrazně výhodnějších podmínek.

Součástí našeho servisu klientům je vyřízení poptávky či objednávky v celé šíři. Od doporučení sortimentu, konzultace, zpracování kalkulace, až po dodání zboží na místo určení. Naším základním pravidlem je osobní přístup a hledání řešení šitých na míru - produkt, který vyhovuje jednomu klientovi nemusí být ideální pro druhého.

V případě dotazů nebo zájmu o sjednání schůzky nás prosím kontaktujte.

Doporučujeme

Odběr novinek

Značky

100% Chef Bamix Bertha Bugambilia Canyon Chafers Chef Attitude Cookplay Craster Creations Crucial Detail Cryometal Demarle Dudson Elleffe Emile Henry Empilo Figgjo GlassRoyal Hering Berlin Jacques Pergay Jakobsen Design Josper Kangabox Kayser Kisag KitchenAid La Tavola Lehmann Glass Lotus Grill Lupeck Martin Žampach Mauviel 1830 Menupack Opinel Peugeot Placematix Pordamsa Pujadas Rommelsbacher Roselli Risers Sabert Safetray Sal de Añana Staub Steba Terra Omiros Triangle Vito Vollrath X-OVEN Zwilling J. A. Henckels

BLOG

Pordamsa

Pordamsa

24. 9. 2016

Talíř Pordamsa na našem partnerském blogu Oh My Chef :) Z portfolia této značky máme v showroomu pár zajímavých kousků, tak se stavte mrknout!

Tipy pro správné používání termoboxů

Tipy pro správné používání termoboxů

26. 7. 2016

V termo boxu by mělo být co nejmenší množství vzduchu: vyberte tedy vhodnou velikost pro vaše účely